fødevaresikkerhed og kvalitetssikring

Hvad kan jeg gøre for dig?

Der er mange ting, man skal have styr på, når man sælger fødevarer, og lovgivningen kan være så kompleks, at du er nødt til at trække en livline.

Jeg har stor erfaring med både fødevaresikkerhed, råvaregodkendelse, produktudvikling, kvalitet, kvalitetssikring og at udfærdige varedeklarationer.

Mangler du hjælp til noget af dette, eller er du i tvivl om næste skridt, så kontakt mig via kontaktformularen, og jeg vil gøre mit bedste for at hjælpe dig.

KORT OM MIG

Jeg er en dedikeret og professionel fødevarespecialist med en stærk baggrund i kvalitetsstyring og fødevaresikkerhed. Med omfattende erfaring inden for fødevareindustrien i både det danske og europæiske marked har jeg opbygget ekspertise inden for flere afgørende områder.

Hvis jeg kan få mine kollegaer, samarbejdspartnere og kunder til at forstå, at kvalitet er ikke en handling, men en vane, så ved jeg, at jeg har opnået, det jeg skal.

KOMPETENCER

Jeg er uddannet Lead Auditor og har erfaring med ISO 9001 audits i EU

Kvalitetssikring

Jeg kan fungere som din virksomheds kvalitetschef og tage ansvar for f.eks., kvalitetsarbejde, audits, HACCP-møder og meget mere

Kvalitetssystemer

Jeg er erfaren med opbygning og optimering af Quality Management systemer. Om det er et online system, sharepoint eller excel ark, så finder vi en model der passer netop jeres behov.

Mærkning af fødevarer

Jeg har stor erfaring i mærkning af fødevarer og har blandt andet implementeret EU 1169/2011 i store virksomheder.

Produktionsoptimering

Jeg kan tage et kig på jeres produktion og komme med input til optimering og hjælpe med at identificere, hvad der skal til for at din fødevarevirksomhed kan blive endnu bedre.